Plate: Recipe Keeper est disponible sur l’App Store

Plate est disponible. À partir d’aujourd’hui, Plate: Recipe Keeper est sur l’App Store pour iPhone — gratuit à télécharger, disponible en vingt langues, et prêt pour ce que vous avez cuisiné hier soir.

Nous sommes restés discrets un moment, occupés à construire la chose. Voici ce qui est sorti, combien ça coûte, et ce que l’appli, délibérément, ne fait pas.

Plate transforme une photo, un lien ou une note saisie à la main en une recette structurée, avec les ingrédients, les quantités, les étapes et le minutage. Pointez votre appareil photo vers le dîner et une recette revient en quelques secondes. Collez un lien depuis une appli vidéo et il atterrit exactement dans le même format épuré.

Chaque recette enregistrée reçoit deux choses qu’une appli de notes ne peut pas offrir. Chaque ingrédient porte sa propre estimation nutritionnelle, et le plat obtient une couverture en vue éclatée cinématographique : l’assiette terminée, ses composants suspendus au-dessus d’elle, éclairés comme une photographie de produit.

Parce que conserver est la partie difficile. La plupart d’entre nous avons déjà les recettes — une capture d’écran, un lien enterré dans une conversation, une photo d’une page du livre de cuisine de quelqu’un d’autre, trois onglets qui ne seront jamais rouverts. Elles ne sont tout simplement nulle part où elles servent à quelque chose. Plate rassemble tout ça au même endroit et le rend cuisinable.

Cette façon de voir les choses explique aussi pourquoi Plate n’est pas un tracker. Pas de budget quotidien, pas de série à protéger, pas de chiffres rouges après un bon dîner. La nutrition existe pour que vous compreniez ce que vous cuisinez, et elle s’arrête là.

Plate est gratuit à télécharger, et la formule gratuite en est vraiment une : enregistrez un nombre limité de recettes, essayez la création de recettes par IA, consultez la nutrition essentielle. Plate Pro débloque les recettes IA illimitées à partir de photos, de liens et de texte, tous les styles visuels, le détail nutritionnel complet par ingrédient, l’export haute résolution et PDF sans filigrane, et la synchronisation cloud privée.

Pro est un abonnement — hebdomadaire, mensuel ou annuel — sans packs de crédits et sans rien de caché derrière un second achat. Commencez gratuitement, décidez plus tard, et gérez ou annulez la formule dans les Réglages quand vous le souhaitez.

Plate est livré entièrement localisé en vingt langues : anglais, arabe, chinois, néerlandais, français, allemand, hébreu, hindi, indonésien, italien, japonais, coréen, polonais, portugais, russe, espagnol, suédois, thaï, turc et vietnamien. L’appli est traduite, et l’écriture à l’intérieur de vos recettes l’est aussi.

Cela compte plus qu’il n’y paraît. Une recette que vous ne pouvez pas lire est une recette que vous ne cuisinerez pas, et le vocabulaire de cuisine — mijoter, incorporer, laisser reposer, réduire — est précisément l’endroit où la traduction générique a tendance à s’effondrer.

Touchez n’importe quel bouton Télécharger sur l’App Store sur cette page et vous arriverez sur la fiche de l’App Store de votre pays. Vous pouvez aussi ouvrir l’App Store et rechercher Plate Recipe Keeper. Il fonctionne sur iPhone, et la seule autre chose dont vous avez besoin est une photo de quelque chose que vous avez cuisiné.

Merci à tous ceux qui ont testé les premières versions et nous ont dit ce qui prêtait à confusion. Le jour du lancement marque le début de la partie intéressante : ce qui sera construit ensuite dépend de ce que les gens cuisinent réellement avec l’appli. Écrivez à support@platerecipes.app, et une vraie personne le lit.