Från köket

Anteckningar från köket Plate.

Berättelser om hur Plate fungerar: AI, designen och hantverket att förvandla mat till recept.

Ett fläckigt handskrivet receptkort med blekt skrivstil på ett träbord bredvid en mobil som fotograferar det, med en sliten receptlåda i plåt och en träslev i bakgrunden

21 september 2026 · 6 min läst

Så digitaliserar du handskrivna familjerecept

Ett handskrivet recept finns i ett enda exemplar. Så fotar, skriver av och säkrar du familjens recept så att handstilen bevaras och receptet går att laga efter.

En köksvåg med en skål torr pasta bredvid olivolja, tomater på burk och en bit parmesan på en marmorbänk, med ett anteckningsblock fullt av handskrivna siffror

21 september 2026 · 6 min läst

Så räknar du ut kalorier och makros i hemlagad mat

Lägg ihop alla ingredienser och dela med antalet portioner. Metoden är enkel, misstagen förutsägbara. Så räknar du ut näringsvärdet i ett recept, med exempel.

En öppen receptlåda i trä på ett köksbord med handskrivna receptkort utbredda framför sig, bredvid en trave slitna kokböcker och en kvist färska örter

12 september 2026 · 5 min läst

Så organiserar du varje recept du någonsin har sparat

Du har redan en pärm, en receptlåda och en telefon full av skärmbilder. Att inget av det fungerar beror inte på behållaren. Här är vad som faktiskt gör ett recept sökbart, och var du börjar i helgen.

Plate-lanseringskort som visar spaghetti bolognese med ingredienserna flytande ovanför tallriken, en rivning av en cheeseburgare och märket Ladda ner på App Store

11 september 2026 · 4 min läst

Plate: Recipe Keeper finns nu på App Store

Plate är här. Så här fungerar appen från dag ett (foto till recept, näring per ingrediens, filmiska rivningar), vad den kostar och var du hittar den.

Plate-skafferiskärm med en sökbar ingredienslista bredvid ett cheeseburgerrecept, med komponenterna flytande ovanför bullen

11 september 2026 · 4 min läst

Laga det du redan har: från skafferi till middag

Middag är sällan ett problem med saknat recept. Det är ett vad-kan-jag-göra-av-det-här-problem. Här är hur Plate söker utifrån ingredienserna i ditt kök istället för ett rättnamn.

Plate receptskärm för en klassisk cheeseburgare som visar portioner, tid och svårighetsgrad chips

12 augusti 2026 · 4 min läst

Näring på ingrediensnivå, förklaras

Plate uppskattar kalorier och makron för varje ingrediens i ett recept, inte bara rätten. Hur det fungerar, varför det räknas om direkt och vad det medvetet inte är.