Ikona aplikacji PlatePlate

Z kuchni

Notatki z kuchni Plate.

Opowieści o tym, jak działa Plate: AI, projekt i sztuka przekształcania jedzenia w przepisy.

Poplamiona kartka z przepisem zapisanym wyblakłym odręcznym pismem leży na drewnianym stole obok telefonu, który ją fotografuje, a w tle widać zniszczoną puszkę na przepisy i drewnianą łyżkę

21 września 2026 · 6 min. przeczytaj

Jak zdigitalizować ręcznie pisane przepisy rodzinne

Ręcznie pisany przepis istnieje w jednym egzemplarzu. Jak sfotografować, przepisać i zabezpieczyć rodzinne przepisy, by ocalić pismo i móc z nich gotować.

Waga kuchenna z miską suchego makaronu, obok oliwa z oliwek, pomidory z puszki i kawałek parmezanu na marmurowym blacie oraz notes z odręcznie zapisanymi liczbami

21 września 2026 · 6 min. przeczytaj

Jak obliczyć kalorie i makro w domowym przepisie

Zsumuj składniki i podziel przez liczbę porcji. Metoda jest prosta, a błędy przewidywalne. Jak policzyć wartości odżywcze domowego dania, z przykładem.

Otwarte drewniane pudełko na przepisy na kuchennym stole, przed nim rozłożone wachlarzem odręcznie zapisane karteczki, obok stos zaczytanych książek kucharskich i gałązka świeżych ziół

12 września 2026 · 5 min. przeczytaj

Jak uporządkować każdy przepis, jaki udało ci się zapisać

Masz już segregator, pudełko na przepisy i telefon pełen zrzutów ekranu. Powodem, dla którego nic z tego nie działa, nie jest pojemnik. Co naprawdę sprawia, że przepis da się odnaleźć, i od czego zacząć w ten weekend.

Karta premierowa Plate przedstawiająca spaghetti bolognese ze składnikami unoszącymi się nad talerzem, rozbicie cheeseburgera oraz odznakę „Pobierz na App Store”

11 września 2026 · 4 min. przeczytaj

Plate: Recipe Keeper już dostępny w App Store

Plate wystartował. Oto, co potrafi aplikacja od pierwszego dnia: zamienia zdjęcie w przepis, liczy wartości odżywcze dla każdego składnika, tworzy kinowe rozbicia dań, a do tego ile to kosztuje i gdzie ją znaleźć.

Ekran spiżarni w Plate z przeszukiwalną listą składników obok przepisu na cheeseburgera, którego składniki unoszą się nad bułką

11 września 2026 · 4 min. przeczytaj

Ugotuj z tego, co już masz: od spiżarni do kolacji

Kolacja rzadko jest problemem brakującego przepisu. To raczej pytanie: co mogę z tego zrobić? Oto jak Plate szuka przepisów na podstawie składników, które masz w kuchni, a nie nazwy dania.

Ekran przepisu Plate na klasycznego cheeseburgera, pokazujący porcje, czas i żetony trudności

12 sierpnia 2026 · 4 min. przeczytaj

Wyjaśnienie odżywiania na poziomie składników

Plate szacuje kalorie i makroelementy dla każdego składnika przepisu, nie tylko dania. Jak to działa, dlaczego natychmiast przelicza i czym celowo nie jest.