Значок приложения PlatePlate

Из кухни

Заметки с кухни Plate.

Истории о том, как работает Plate: AI, дизайн и мастерство превращения еды в рецепты.

Телефон с кулинарным видео на экране стоит на кухонной столешнице, прислонённый к банке, рядом разделочная доска с нарезанной зеленью и написанный от руки список покупок

21 сентября 2026 г. · 6 минута чтения

Как сохранить рецепт из TikTok, Instagram и YouTube

Закладка сохраняет видео, а не рецепт. Четыре способа достать рецепт из TikTok, Instagram и YouTube и превратить его в текст, по которому можно готовить.

Рукописная карточка с рецептом в пятнах, с выцветшим почерком, лежит на деревянном столе, рядом телефон, которым её фотографируют, на заднем плане потёртая жестяная коробка для рецептов и деревянная ложка

21 сентября 2026 г. · 6 минута чтения

Как оцифровать рукописные семейные рецепты

У рукописного рецепта всего один экземпляр. Как сфотографировать, перепечатать и сохранить семейные рецепты, чтобы уцелел почерк и по ним можно было готовить.

Кухонные весы с миской сухой пасты, рядом оливковое масло, консервированные томаты и кусок пармезана на мраморной столешнице, а также блокнот с цифрами, записанными от руки

21 сентября 2026 г. · 6 минута чтения

Как посчитать калории и БЖУ домашнего блюда

Сложите калории всех ингредиентов и разделите на порции. Метод простой, а ошибки предсказуемы. Как рассчитать пищевую ценность домашнего блюда, с примером.

Открытая деревянная коробка для рецептов на кухонном столе, перед ней веером разложены исписанные от руки карточки, рядом стопка потрёпанных кулинарных книг и веточка свежей зелени

12 сентября 2026 г. · 5 минута чтения

Как навести порядок во всех рецептах, которые вы когда-либо сохраняли

У вас уже есть папка с файлами, коробка с карточками и телефон, забитый скриншотами. Ничего из этого не работает, и дело вовсе не в том, куда вы всё складываете. Разбираемся, что на самом деле делает рецепт находимым и с чего начать в ближайшие выходные.

Карточка запуска Plate: спагетти болоньезе с ингредиентами, парящими над тарелкой, разбор чизбургера и значок «Загрузите на App Store»

11 сентября 2026 г. · 4 минута чтения

Plate: Recipe Keeper теперь доступен в App Store

Plate вышел. Рассказываем, что умеет приложение с первого дня (превращает фото в рецепт, считает питательность по ингредиентам, создает кинематографические разборы), сколько это стоит и где скачать.

Экран кладовой Plate со списком ингредиентов для поиска рядом с рецептом чизбургера, чьи компоненты парят над булочкой

11 сентября 2026 г. · 4 минута чтения

Готовьте из того, что уже есть: от кладовой до ужина

Ужин редко упирается в нехватку рецепта. Это проблема «а что вообще можно приготовить из этого». Рассказываем, как Plate ищет рецепты не по названию блюда, а по ингредиентам, которые есть у вас на кухне.

Экран рецептов Plate для классического чизбургера с указанием порций, времени и фишек сложности.

12 августа 2026 г. · 4 минута чтения

Объяснение питания на уровне ингредиентов

Plate оценивает калории и макросы для каждого ингредиента рецепта, а не только для блюда. Как это работает, почему перерасчет происходит мгновенно, а что намеренно не происходит.

Экран кулинарной книги Plate с обложками рецептов и ингредиентами, плавающими над каждым готовым блюдом.

8 августа 2026 г. · 3 минута чтения

Кинематографический демонтаж: почему Plate взрывает вашу еду

Каждый рецепт, который вы сохраняете, получает обложку с ингредиентами, парящими в воздухе и освещенными, как на съемке продукта. История создания нашего фирменного изображения.